最高級ココナッツオイル

エキストラバージン・ココナッツオイル【Golden】ゴールデン

世界で一つだけの製法

ココヤシの実とココナッツウォーターだけを使った【天然の力】を引き出すオイルがLiFEの独自製法で可能となりました

美容のために

ラウリン酸の抗酸化作用とビタミンEが肌や髪にうるおいとアンチエイジング効果をもたらします

健康のために

ココナッツオイルに含まれる中鎖脂肪酸がカラダに良いサイクルを生み出します

老若男女全ての方に

赤ちゃんからお年寄りまで安心して使えるよう、ジャパンクオリティを徹底した一元管理を行っています

ご存じですか?

エキストラの名を冠するオイルにも「種類」があることを…

化学精製されていないエキストラバージンココナッツオイルは「トランス脂肪酸フリー」でなおかつ「水素添加していない」安心・安全のオイルを指します。そのエキストラバージンココナッツオイルにも『乾燥圧搾法式』『遠心分離方式』『発酵分離方式』3種類の製法があり、それぞれの製法によってオイルの質が異なります。

LiFEがこだわる3っつのポイント

 

1. 最高級のオイルを精製するために、あえて手間暇のかかる「発酵分離」を採用する

LiFEのココナッツオイル【Golden】は、開発コストのかかる発酵分離製法を採用し丁寧に精製することで純度と栄養価の高い最高級のオイル精製が可能となりました。この発酵分離製法によって、植物自身の持つ「分解酵素」のちからを引き出し、ココヤシの実に含まれる栄養素をしっかりと抽出する事ができるのです。南の島の活力を

 

 

2. 発酵のトリガーとなる「水」をあえて使わず、ココナッツオイルのみを使用する

一般的な発酵分離製法は「水」による発酵を起点として行われます。しかし、LiFEでは水を一切使わず『ココナッツウォーター』をつかって発酵させる独自の製造方法を開発することに成功しました。つまり「ココナッツまるごと」をギュッと濃縮し、ココナッツの魅力を全て引き出したオイルが出来上がりました。分子が細かく浸透率の高い秘密はここにあります。

 

 

3. ジャパンクオリティを徹底追求し、3度のフィルタリングで不純物を徹底排除する

LiFEのゴールデンココナッツオイルは、現地と手をたずさえて開発・製造を行いますが、同時に世界でも高い「日本基準」を満たすことを常に念頭に置いています。赤ちゃんから年配の方まで安心して使用できるココナッツオイルを世に送り出すために、インドネシアと日本で合計3回のフィルタリング(濾過による不純物の排除)をおこないます。
口に入れても、肌に塗っても安全・安心なオイルは、手間暇を惜しまない工程を経て実現されるのです。

 

Goldenココナッツオイルを作る
【独自製法】の手順!

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【買い付け】

現地で芽が出たココナッツを選んで直接購入。

植物は発芽した瞬間に炭水化物がα化し、体内に蓄積しにくくエネルギーに変換しやすいため、最初の選別が重要となる

 

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【外の殻を手作業で割る】

価値ある完熟ココナッツだから、手作業にこだわります

茶色いココナッツは栄養満点なココナッツウォーターの成分をその実にしっかり吸収した「完熟状態」 そのココナッツの実を手作業で割り、皮をはぎます。内側に見える純白な実が、良質なココナッツオイルを育てるのです。

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【実を圧搾しココナッツミルクを精製】

粉砕したココナッツの実を新鮮なまま圧搾

ココナッツの実に含まれる成分を、まずは手でしっかり絞り出します。栄養価の高いココナッツミルクは料理にも大活躍です。

 

 

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【徹底した管理の元で発酵分離開始】

ココナッツウォーターしか使わない、独自製法

若いココナッツの実から取れる新鮮なココナッツウォーターを劣化しないよう厳重に管理し、発酵に必要な水分として使います。ココナッツウォーターは空気に触れた瞬間から劣化が始まり、劣化したココナッツウォーターでは発酵することが出来なくなります。
LiFEと、農学博士ムッタル氏、そして現地スタッフが協力し、劣化を防ぐことに成功。ココナッツウォーターと実の成分を存分に使って、贅沢なオイルを抽出します。

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【抽出完了】

最高級・最高品質の証。ゴールデンカラーのココナッツオイル。

水を使わないことで濃縮されたオイルが精製されます。その結果、肉眼でカラーの違いがわかるほどしっかりとしたゴールデンカラーのココナッツオイルになりました。直後に現地で2回のフィルタリングを行い、不純物を排除し日本への出荷準備を行います。

一度の出荷量は1.5t。
高品質で安全なオイルを提供するため、時間と人手をしっかりかけて「量より質」にこだわります。

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【日本国内で最終加工】

安心と安全をお届けするために、心を込めた国内加工を

送られてきたオイルを再度フィルタリングし、パッケージを行います。肌に塗るだけでなく口にできるよう、食品工場と提携し安全な環境にこだわりました。
流行に左右されない「本物のココナッツオイル」を送り出すために、私達は国境を超えて協力し、スタッフ全員が心を込めて製造にあたります。

 

インドネシアと手を取り合って開発

LiFEはインドネシアで収穫したココヤシの実を買取り、現地でココナッツウォーターを採集し、実を粉砕。発酵からフィルタリングまで現地で行い、日本へ直送し、品質管理と採集フィルタリングの後、パッケージを行います。

日本人スタッフと、現地スタッフがリアルタイムでつながり、信頼関係の中でつくるからこそ、質の高いオイルが出来上がるのです。


【Golden】BOTTLE

オトクな750ml。

贈答用にも普段使いにもぴったりです。

 

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【Golden】250

プレゼントやお試しにピッタリの250mlサイズ。

食べてよし、塗ってよしのGoldenを毎日の生活にご利用ください。

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お試しや旅行のお供にぴったりなかわいいGolden出来ました!

25mlの小瓶は女性のバッグにもぴったりです。

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